︎︎︎ MELA OLIATA




Diffusa in tutto il centro Italia, frutto medio, rotondeggiante, regolare, schiacciato ai poli. Buccia giallo-verdognola, con sfumatura rosa verso il sole, che diventa oleosa in superficie  a maturità. Polpa bianca, croccante, dolce e molto profumata, leggermente acidula anche a maturazione. Raccolto in ottobre, si conserva in fruttaio.
Widespread throughout central Italy, medium, rounded, regular fruit, flattened at the poles. Greenish-yellow skin, with a pink tinge towards the sun, which becomes oily on the surface when ripe. White pulp, crunchy, sweet and very fragrant, slightly acidic even when ripe. Harvested in October, it is kept in the loft.

Dedicated to our
beloved Mary Rice.